下荆江的多次裁弯导致了故道群的形成，这些故道主要分布在湖北省荆州市石首及监利境内，包括碾子湾故道、沙滩子故道、中洲子故道、上车湾故道、东港湖故道和老江河故道等6条较大的故道。漫滩上春天的紫云英，秋天的回头青从渐渐消退的水中一层一层长出，冬天的芦花在开阔的河道上肆意飞扬。这些沿江滨湖、四周有圩堤围护、内有排灌系统的农田，在长江下游叫“圩”，中游叫“垸”，曾是古代中国最重要的粮仓，也构成了长江中下游最主要的农业景观。
以今湖北、湖南为中心的长江中游平原，开始取代苏湖常地区，成为全国新的商品粮基地。摄影师用无人机拍摄的，正是位于浙江湖州市南浔区和孚镇荻港村的桑基鱼塘。西汉史学家司马迁所写的《史记》中第一篇就是《五帝本纪》，记载的是远古传说中被后人尊为帝王的五个部落联盟首领——黄帝、颛顼[zhuānxū]、帝喾[kù]、尧、舜的事迹。
考古学家们经过复原，将盘龙城绿松石兽面定名为“绿面金眼龙”。在被人类驯化后，家鸭的外部形态与野生祖先相比发生了很多变化，但喜欢集群的习性依然得到了保留。根据历史学家、客家学说奠基人罗香林教授的研究成果，从西晋到清朝的1600年间，客家先民曾有过五次大的迁徙，其中前四次都是沿着赣江或是以赣州为中心进行的。
摄影／徐劲柏“嘎嘎嘎”，一阵清脆的叫声打破了清晨的宁静，天还蒙蒙灰，几十只绿头鸭已在岸边翘首以待。其实，“苏湖熟，天下足”出现的时间，要比“湖广熟，天下足”早得多。在175公里长的下荆江之畔，散落着一个个形状弯弯、状如牛轭的湖泊。
图表为碾子湾故道、沙滩子故道和中洲子故道形成过程示意图。看着它们静若处子、碧波粼粼的模样，很难想象，在数十年、上百年前，它们还曾是滚滚长江的一部分。图为老江河故道之畔的鱼塘和农田。
如今，有关圩垸的功过是非及未来走向，也引发了人们新的关注……桑基鱼塘是我国古老的生态循环农业系统，也是太湖流域一带能成为鱼米之乡、丝绸之府的关键所在。在被人类驯化后，家鸭的外部形态与野生祖先相比发生了很多变化，但喜欢集群的习性依然得到了保留。其中，客家民系是指历史上由于战乱等原因，中原汉民渐次南下进入赣江流域、闽西及粤东北，顺应当地自然条件，与畲族等土著居民发生融合而形成的一个具有独特的客家方言系统、文化习俗和情感心态稳定的汉族支系。
根据历史学家、客家学说奠基人罗香林教授的研究成果，从西晋到清朝的1600年间，客家先民曾有过五次大的迁徙，其中前四次都是沿着赣江或是以赣州为中心进行的。距今约9000至6000年间，气温和降水虽有波动，但整体维持较高水平。从四川成都一带往长江中下游走，吃鸭子的花样数不胜数，且有鲜明的地域性。
在175公里长的下荆江之畔，散落着一个个形状弯弯、状如牛轭的湖泊。摄影／张邵庆圩垸：长江中下游最主要的农田景观很多人可能听说过“湖广熟，天下足”这句话，但不一定听过“苏湖熟，天下足”。在被人类驯化后，家鸭的外部形态与野生祖先相比发生了很多变化，但喜欢集群的习性依然得到了保留。
盘龙城出土的绿面金眼龙的内涵应不出上述三种解读的范围。图表为碾子湾故道、沙滩子故道和中洲子故道形成过程示意图。长江流域在中华文明演进的过程中，果然是暗淡无光和乏善可陈吗？其实不然。
形成条件反射的鸭群早已定点守候，老周一露面，就蜂拥而上将他围住。根据历史学家、客家学说奠基人罗香林教授的研究成果，从西晋到清朝的1600年间，客家先民曾有过五次大的迁徙，其中前四次都是沿着赣江或是以赣州为中心进行的。摄影／徐劲柏“嘎嘎嘎”，一阵清脆的叫声打破了清晨的宁静，天还蒙蒙灰，几十只绿头鸭已在岸边翘首以待。
由于这里的地势低缓平坦，长江水流在此来回摆动冲刷，从而出现了“九曲回肠”的特殊地貌景观，并通过天然或者人工裁弯取直的方式留下了许多牛轭湖，也就是“长江故道”。透过浮桥，依然可以感受到水运在古代客家先民迁徙中的意义。由于地处低纬地带，即使末次冰期（距今约7—1.15万年之间）的盛期，长江流域仍有人类活动。
一阵抢食后，饲料很快被消灭干净。在175公里长的下荆江之畔，散落着一个个形状弯弯、状如牛轭的湖泊。是什么成就了这样独特的饮食文化？本文作者沿着这条“食鸭文化带”一路走访，一探其背后的历史和地理的秘密。
图为从郁孤台方向眺望八境台，左章右贡合为赣江的画面，辛弃疾在此写有“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”，文天祥名句“惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁”中的惶恐滩就位于八境台以北60公里处，惶恐滩江水湍急，暗礁林立，令人望而生畏，由惶恐之名就足见当年客家先民沿江迁徙的艰辛。赣鄱大地文化独特，其中最精彩的当属赣江孕育出的客家文化。盘龙城出土的绿面金眼龙的内涵应不出上述三种解读的范围。
这些故道，有的自然通江，有的利用涵闸控制通江，有的则与长江主流完全阻隔。这意味着，在175公里长的下荆江河道旁，平均每29公里即分布着一条故道。故道既是下荆江两岸人民赖以生存的重要自然资源，也是长江生态系统中重要的一环。
长江流域在中华文明演进的过程中，果然是暗淡无光和乏善可陈吗？其实不然。在《五帝本纪》中记录的古史属于“传说时代”，在考古学中，大致对应着距今5000年到夏代之前那段时间。如今，有关圩垸的功过是非及未来走向，也引发了人们新的关注……桑基鱼塘是我国古老的生态循环农业系统，也是太湖流域一带能成为鱼米之乡、丝绸之府的关键所在。
长江故道的成因之一是河流自然裁弯。长江故道的成因之一是河流自然裁弯。这些故道，有的自然通江，有的利用涵闸控制通江，有的则与长江主流完全阻隔。
其中，张光直认为，商代兽面可能是当时的神职人员“萨满”的通天道具，《论衡·订鬼篇》则记载类似的兽面可能与“镇邪祟”有关，陈梦家等学者则认为兽面的制作是商代人表达“敬献牺牲之意愿”。千百年来，客家先民为躲避战乱，越过长江，顺赣江南下，并以赣州为中心向周边扩散，逐渐形成了客家民系。赣江就在客家民系形成过程中起到了这样的作用。
摄影师用无人机拍摄的，正是位于浙江湖州市南浔区和孚镇荻港村的桑基鱼塘。其中，客家民系是指历史上由于战乱等原因，中原汉民渐次南下进入赣江流域、闽西及粤东北，顺应当地自然条件，与畲族等土著居民发生融合而形成的一个具有独特的客家方言系统、文化习俗和情感心态稳定的汉族支系。从罗香林教授开始，关于客家民系的学术研究就层出不穷，但不管怎样，赣江都成为了研究客家民系的学者绕不开的话题。
如今，有关圩垸的功过是非及未来走向，也引发了人们新的关注……桑基鱼塘是我国古老的生态循环农业系统，也是太湖流域一带能成为鱼米之乡、丝绸之府的关键所在。在野生环境中，雁鸭类水鸟具有集群的习性，鸟群的数量达到一定规模时，还会呈现出有规律的变化。长江流域全新世时期的气候虽有频繁波动，但整体而言，气温和降水较高，有利于各地区新石器文化的发展，因此而成为中华文明起源与早期发展的重要地区。
其实，“苏湖熟，天下足”出现的时间，要比“湖广熟，天下足”早得多。摄影／张志斌顾名思义，河流故道，意指河流在迁徙改道过程中所遗留下来的废弃河道。图为从郁孤台方向眺望八境台，左章右贡合为赣江的画面，辛弃疾在此写有“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”，文天祥名句“惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁”中的惶恐滩就位于八境台以北60公里处，惶恐滩江水湍急，暗礁林立，令人望而生畏，由惶恐之名就足见当年客家先民沿江迁徙的艰辛。
摄影／张邵庆圩垸：长江中下游最主要的农田景观很多人可能听说过“湖广熟，天下足”这句话，但不一定听过“苏湖熟，天下足”。只要在长江故道边走上一段，哪怕是极短的一段，比如从潭子拐到柴码头，不到20公里，你一定会同意，这是长江馈赠给人们的宝贵自然遗产。一年四季，长江故道碧波茂草、鱼虾肥美，远离都市喧嚣以及人类的干扰，成为珍稀鸟类以及白豚、江豚、麋鹿等生物的天然栖息地。
我忽然想到，九江柴桑一带，正是陶渊明的故乡，千古名篇《桃花源记》中为躲避战乱寻找桃花源的故事是不是给后人留下某种暗示呢？没有战乱的桃花源又在哪里？而食鸭文化更是在南京达到顶峰，甚至有专门为这一食材成立的“南京鸭业协会”，据统计南京平均每年消费1.2亿只鸭子，这也在互联网上成了一个梗——“没有一只鸭子能活着离开南京”；一向在吃上不怕麻烦的上海人，创制了“腹含乾坤”的八宝鸭，这也是最具代表的上海菜之一。长江故道形成后，人们在故道里开辟渔场和鱼塘，这在长江主流时期是不可能的。
千百年来，客家先民为躲避战乱，越过长江，顺赣江南下，并以赣州为中心向周边扩散，逐渐形成了客家民系。在被人类驯化后，家鸭的外部形态与野生祖先相比发生了很多变化，但喜欢集群的习性依然得到了保留。从罗香林教授开始，关于客家民系的学术研究就层出不穷，但不管怎样，赣江都成为了研究客家民系的学者绕不开的话题。
长江故道“由河而湖”的过程本身就是一个重大的环境变化事件，其前后由于河道形态发生巨变，会带动沿岸居民的活动方式（如土地利用方式、耕作方式、工业建设等）发生巨大改变。而且，下荆江故道中的绝大多数都位于北岸，这与下荆江的河道形态及不同河段冲淤差异状况有直接的关系。在我国长江流域，特别是水网发达的中下游地带，水塘养鸭的传统模式依然存在，在江苏省南通市海安县官垛村，数百只鸭子在水中追逐、嬉闹，无意中构成了一只浮于水面的“鸭子”图案。
图为贡水上始建于宋代的浮桥，以船舶做桥墩，木板铺于船面上，行人通过浮桥往来于贡水两岸。看到老周驯化的绿头鸭，我不禁想到——几千年前，居住在河湖滩涂的先民们，也许正是以这样的方式，逐渐把野生的绿头鸭、中华斑嘴鸭驯化成了家鸭，随后又孕育出独特的食鸭文化。“绿面金眼龙”：理解3300年前古人精神信仰的重要物证这件盘龙城绿松石兽面于2013年出土于湖北武汉盘龙城遗址的一座商代古墓，距今约有3300年历史。
时光流逝，今天，这些故道之畔的世界是什么样子？长江自湖北宜昌宜都市枝城镇至湖南岳阳城陵矶为荆江河段，又以湖北境内的藕池口为界分为上、下荆江。湖南道县玉蟾岩、江西万年仙人洞两个遗址出土的陶器年代可达1.8万—2万年前，是目前世界上发现的最早陶器。可以说，赣江与客家民系的形成密不可分，成为了承载着客家人乡愁的一条大江。
图为冬季从碾子湾故道里捕到的近一米长的大鱼，当地人把这种鱼叫做“大翘嘴白”。赣江就在客家民系形成过程中起到了这样的作用。出湖北荆州石首市，向东北约10公里，便是下荆江著名的碾子湾故道。
图为老江河故道之畔的鱼塘和农田。在《五帝本纪》中记录的古史属于“传说时代”，在考古学中，大致对应着距今5000年到夏代之前那段时间。距今约9000至6000年间，气温和降水虽有波动，但整体维持较高水平。
这意味着，在175公里长的下荆江河道旁，平均每29公里即分布着一条故道。早在春秋时期，这里还是太湖南岸的荒凉沼泽，先民在此筑圩堤挖水渠，化淤泥为良田，建立起规模巨大的塘浦圩田体系。它为长江贡献着巨大水量的同时，还成为了客家先民南行的重要地理通道，溯赣江上游的章水、桃江而上，穿过南岭即进入岭南，溯梅江、琴江而上穿越武夷山脉便可到达闽西，而赣南、粤东北、闽西便是客家民系的主要聚居区。
两遗址还发现有世界最早关于水稻利用的遗存。下荆江的多次裁弯导致了故道群的形成，这些故道主要分布在湖北省荆州市石首及监利境内，包括碾子湾故道、沙滩子故道、中洲子故道、上车湾故道、东港湖故道和老江河故道等6条较大的故道。图为冬季从碾子湾故道里捕到的近一米长的大鱼，当地人把这种鱼叫做“大翘嘴白”。
长江流域食鸭文化丰富，有鲜明的地域性。湖南道县玉蟾岩、江西万年仙人洞两个遗址出土的陶器年代可达1.8万—2万年前，是目前世界上发现的最早陶器。长江故道形成后，人们在故道里开辟渔场和鱼塘，这在长江主流时期是不可能的。
赣江就在客家民系形成过程中起到了这样的作用。如今碾子湾故道旁长江主流经过的地方，当年只是一块长满芦苇的湿地，芦苇丛中有一条两公里长的水沟。迄今为止，全球学者针对商代兽面给出近30种解读。
而且，下荆江故道中的绝大多数都位于北岸，这与下荆江的河道形态及不同河段冲淤差异状况有直接的关系。距今6000年之后，气温和降水有波动性下降趋势。长江流域全新世时期的气候虽有频繁波动，但整体而言，气温和降水较高，有利于各地区新石器文化的发展，因此而成为中华文明起源与早期发展的重要地区。
“苏湖熟，天下足”说的是，只要江苏苏州、浙江湖州的粮食丰收，全国人民都不愁吃喝，据说这句谚语最早出于宋代文学家范成大（1126—1193年）。长江流域的许多古气候研究表明，末次冰期盛冰期之后，气温和降水波动性升高，至距今9000年前后，已接近现代的水平。中国的考古学者们利用越来越先进的考古学方法和手段，已经在长江流域发现了大量考古学证据，证明长江流域在新石器时代也有过辉煌的文明进程，是中国文明演进过程中的重要组成部分。
故道既是下荆江两岸人民赖以生存的重要自然资源，也是长江生态系统中重要的一环。赣州是客家人南迁的第一站，被称为客家摇篮。这些故道，有的自然通江，有的利用涵闸控制通江，有的则与长江主流完全阻隔。
赣州是客家人南迁的第一站，被称为客家摇篮。器物以黄金、绿松石、大漆为材料，五官清晰，色彩明快，是杰出的艺术品，更是多种材料复合制作的技术典范。然而，《五帝本纪》中所记录的五帝事迹，几乎全部集中在黄河流域。
这些故道，有的自然通江，有的利用涵闸控制通江，有的则与长江主流完全阻隔。看着它们静若处子、碧波粼粼的模样，很难想象，在数十年、上百年前，它们还曾是滚滚长江的一部分。随后，客家民系的概念被学术界广泛认可，汉族也逐渐被学术界划分为客家、广府、湖湘、晋绥等多个民系。
图为一幅1973年2月拍摄的老照片，当时东港湖渔场收成好，渔场职工们在向商业部门出售鲜鱼。长江流域孕育了丰富的食鸭文化中国是最早驯化家鸭的地区之一，据2018年中国农业大学的一项研究推测：我国家鸭的驯化历史可追溯到距今约2200年前。在圩田基础上，人们利用低洼处的湖田，形成了桑基鱼塘。
记得多年前，我站在九江湖口石钟山悬崖之巅眺望江湖，一边是浩荡的万里长江，一边是风帆点点、碧波荡漾的鄱阳湖，真是一派渔舟唱晚的绝美风光。在《吴地记》中有春秋时期“吴王筑城以养鸭”的记载。一年四季，长江故道碧波茂草、鱼虾肥美，远离都市喧嚣以及人类的干扰，成为珍稀鸟类以及白豚、江豚、麋鹿等生物的天然栖息地。
赣江就在客家民系形成过程中起到了这样的作用。漫滩上春天的紫云英，秋天的回头青从渐渐消退的水中一层一层长出，冬天的芦花在开阔的河道上肆意飞扬。随着末次冰期的结束，冰后期气候的来临，东海海面快速上升，至距今7000年前后达到大致现代的高度。
可惜出土时遭受了严重破坏，只保存了500余片绿松石，并且完全失去原貌。上世纪30年代，著名历史学家、民族学家、客家学说奠基人罗香林教授意识到，汉族等庞大的民族，会因时代和环境的变化，逐渐分化，形成不同的亚文化群体，为了描述这些亚文化群体，他创立了民系一词，并率先将民系一词应用在客家研究上。1949年，这条水沟在洪水冲刷、岸滩崩塌的作用下，形成一条东西走向的新河，长江从此处裁弯取直，原来的碾子湾弯道逐渐成了故道。